Σουσούρα ή ρεικόμελο
Η ερείκη η σπονδυλωτή ή σουσουρα ανθίζει έπειτα από τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές του Σεπτέμβη. Δίνει άφθονο σκούρο κόκκινο-καφέ μέλι με χαρακτηριστικό άρωμα με ιδιαίτερη γεύση και υπόπικρη επίγευση. Είναι προιόν με υψηλή θρεπτική αξία και τονωτικό για τον οργανισμό. Κρυσταλλώνει γρήγορα σε 1-2 μήνες.
