Μέλι Χαλκιδικής Γεωργάκα

ΜΕΛΙ ΚΡΕΜΑ

Μέλι Κρέμα

Γενικά: Το μέλι κρέμα είναι 100% αγνό μέλι με κρεμώδη υφή χωρίς καμία πρόσθετη ύλη, διατηρώντας όλες τις ιδιότητες του μελιού.

Στην Ελλάδα δεν το έχουμε συνηθίσει αλλά σε πολλές χώρες του εξωτερικού προτιμάται από το καταναλωτικό κοινό και είναι γνωστό.

Πλεονέκτημα είναι ότι δεν στάζει στο ψωμί ή στην φρυγανιά και σε συνδυασμό με την υφή και την γεύση του κάνει κάθε μπουκιά μοναδικά απολαυστική.

Γεύση και υφή: Εξαιρετικό λεπτό άρωμα, απαλή και ωραία γεύση με χαρακτηριστική κρεμώδη υφή.

Χρώμα: Λευκό.

Κρυστάλλωση: Δεν κρυσταλλώνει.

Θρεπτική αξία: Αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού επειδή περιέχει δεκάδες φυσικά θρεπτικά στοιχεία και έχει υψηλή βακτιριοστατική δράση.

Διατίθεται σε γυάλινη συσκευασία

- 0.25 kg
- 0.5 kg
- 1 kg

Great taste awards 2016

1 χρυσό αστέρι για το μέλι Γεωργάκα από την πρώτη μας συμμετοχή στον διεθνή διαγωνισμό great taste awards στην Μ. Βρετανία.

Τον διαγωνισμό διοργανώνει η συντεχνία των Fine Food, ενώ οι διακρίσεις που απονέμονται έχουν χαρακτηριστεί ως «βραβεία Όσκαρ» στον κόσμο των τροφίμων και των ποτών. Το λογότυπο «Great Taste» αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Με το όνομα Γεωργάκα είστε σίγουροι για την ποιότητα και γεύση του μελιού που απολαμβάνετε.

Συσκευασία μελιού Γεωργάκα

Η επιχείρηση μας πληρεί όλες τις εγχώριες και ευρωπαϊκές προδιαγραφές παραγωγής, συσκευασίας και εμπορίας μελιού και μελισσοκομικών προϊόντων εφαρμόζοντας σύστημα διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων (HACCP).

Η επιχείρηση φέρει άδεια καταχώρησης εγκατάστασης τυποποίησης και συσκευασίας μελιού.
Ο κωδικός αριθμός καταχώρησης είναι 64 SM 3

Το μέλι που παράγουν οι μέλισσες τρυγιέται και συσκευάζεται με προσοχή και επιμέλεια σε κατάλληλες εγκαταστάσεις και στις κατάλληλες συνθήκες, δίνοντας έμφαση σε όλα τα στάδια ώσπου το μέλι θα καταλήξει τελικά σ΄εσάς. Έτσι η επιχείρηση θεωρείται από τις πιο καλά οργανωμένες μελισσοκομικές μονάδες στην χώρα. Εργαζόμαστε καθημερινά για να συλλέξουμε όσα οι μέλισσες δημιουργούν για να μπορούμε να τα προσφέρουμε σε εσάς.

Στόχος μας είναι ακολουθώντας την πατρογονική παράδοση να συνεχίσουμε να παράγουμε αγνό και ποιοτικό μέλι και μελισσοκομικά προϊόντα άριστης ποιότητας προερχόμενα απ΄ευθείας από την ελλήνική φύση.

Με εκτίμηση,
Οικογένεια Γεωργάκα

Γευσιγνωσία μελιού στο TEDx Thessaloni 2016

Μια γευστικότατη εμπειρία έζησαν οι συμμετέχοντες στο TEDx Thessaloniki 2016 που διεξήχθη στο μέγαρο μουσικής Θεσσαλονίκης όπου είχαν την ευκαιρία να κάνουν γευσιγνωσία όλων των ποικιλιών μελιού Γεωργάκα και μουντοβίνας.

ΝΕΟ SITE

Μπείτε στο νέο μας site /http://www.honeygeorgaka.com/

Διατήρηση μελιού χωρίς να κρυσταλλώσει

Πολλοί αγοράζουν μέλι για το σπίτι σε μεγάλη ποσότητα ή κάποιοι έχετε ήδη μέλι και σας κάνουν δώρο μέλι.. Υπάρχει τρόπος λοιπόν να το διατηρήσετε αναλλοίωτο.

Αν έχετε μια ποσότητα μελιού στο σπίτι και δεν θέλετε να σας κρυσταλλώσει ορίστε τι θα κάνετε.

Κρατήστε σ΄ ένα βάζο (1/2 - 1 κιλό) μέλι ώσπου να το καταναλώσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα και το υπόλοιπο τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Το μέλι στην κατάψυξη παραμένει φρέσκο και όπως ακριβώς το παράγουν οι μέλισσες χωρίς να αλλοιώνει καθόλου τα θρεπτικά του συστατικά. Η απόψυξη δεν το επηρεάζει.

ΝΕΕΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ

ΝΕΕΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ ΓΕΩΡΓΑΚΑ

Μέλι στα μωρά

Από ποιά ηλικία κάνει να δίνουμε μέλι στα παιδιά?

Σε ηλικία μεγαλύτερη των 12 μηνών. Σε μικρότερη ηλικία τα παιδιά σε απίθανες περιπτώσεις έχουν πρόβλημα από σπόρια του κλωστηριδίου της αλαντίασης τα οποία μπορούν να βρεθούν στο μέλι. Τα σπόρια αυτά καταστρέφονται από τα πεπτικά υγρά όταν το παιδί ξεπεράσει τους 8 μήνες ζωής του.